Benodigdheden:
- 500g bieflappen
- 16 champignons
- 4 tomaten
- 2 eetlepels olie
- zout
- peper
Snijd de bieflappen in blokjes.
Ontvel de tomaten en snijd elke tomaat in vieren. Was de champignons en dep ze
droog met een stuk keukenpapier. Steek aan 4 spiesen om en om een stukje vlees,
een champignon, een stukje tomaat, dan weer een stukje vlees, champignon, stukje
tomaat en ga zo verder tot alles op is. Doe de olie in een kommetje en roer er
peper en zout door. Bestrijk de spiesen met het olie mengsel en leg de spiesen 8
– 10 minuten op de barbecue.
|
Print:
|