|
Recepten BBQ: >>
|
Land:
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
- 2 grote bananen
- 6 plakjes doorregen bacon
- 0,5dl rode wijn
- 0,5 eetlepel gemalen chilipeper
- 1 theelepel mosterdpoeder
Roer in een kommetje de wijn,
gemalen chilipeper en de mosterdpoeder door elkaar. Pel de bananen en snijd ze
in schuine plakken van ongeveer 3 centimeter dik. Snijd de bacon in repen van 10
centimeter en wikkel deze om de stukken banaan. Zet de bacon vast met een houten
cocktailprikker. Smeer de pakketjes in met de marinade. Leg de pakketjes op het
rooster van een hete barbecue en rooster deze ongeveer 10 minuten, wel steeds
omkeren en bestrijken met de marinade.
|
Print:
|
Recepten BBQ: >>
|
Land:
|
Personen: 4
| |