Amuse recepten.....Recepten Culinaire-Plaza.....uit alle werelddelen
Aardappel-Tomaat
Aspergecreme met kwarteleitjes
Asperge in
bladerdeeg
Blini
met gerookte paling
Calvados Appel
Eendenborst met mango
Filet
Americain
Garnalen in roomsaus
Geitenkaas met Serranoham
Geitenkaascroutons
Hamroosjes met muntcreme
Haring
Kaasballetjes met
roquefort
Kerstomaatjes met
geitenkaas
Kip-Kerrie
Krab
Krabpasteitje
Kwarteleitjes
Oesters met waterkers
Preicreme au caviar
St. Jacobsschelp
Tonijneitjes
Zalm